Um acompanhamento saboroso e saudável
+ Receita fácil de strogonoff de carne
+ Receita fácil de sopa fria de tomates – gazpacho
+ Receita fácil de vôngole aperitivo
INGREDIENTES:
300 gr de vagem
3 dentes de alho bem picadinhos
1 1/2 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO:
Coloque a vagem para cozinhar em água fervente por 3 a 4 minutos
Escorra a vagem e reserve
Em uma frigideira grande aqueça levemente o azeite
Adicione o alho e vá mexendo até que comece a dourar
Junte a vagem e mexa por por 3 minutos
Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta a gosto